Qué hacer en la provincia de Ubaté: guía completa de planes y rutas

Respuesta rápida: en la provincia de Ubaté (Cundinamarca, a una hora y media de Bogotá) los planes principales son: caminatas a los Farallones de Sutatausa y a Pueblo Viejo en Cucunubá, tours históricos por pueblos como Sutatausa, Fúquene y Ubaté, experiencias rurales como la Ruta de la Lana y la producción de leche y queso, exploración de cuevas, cabalgatas guiadas y gastronomía típica de la región. Tiene diez municipios en total; aquí te contamos lo más destacado de los que más se visitan.

Caminatas ecológicas y senderismo

La forma más auténtica de recorrer la provincia es a pie, como lo hicieron sus pobladores ancestrales.

• Farallones de Sutatausa — dos rutas: la de la vereda Novoa (dificultad 2 de 5, 3 horas), ideal para caminantes con poca experiencia, y la de Curuta (dificultad 4 de 5, 5 horas), que premia el esfuerzo con vistas desde la cumbre. Guía completa de Sutatausa.
• Pueblo Viejo, en Cucunubá — un sendero por bosque andino que permite admirar pictografía muisca y llega hasta una cueva muisca, sitio ceremonial de gran importancia.
• Cerro del Bocoy, en Fúquene — vista constante a la laguna de Fúquene desde la cumbre, en un territorio clave en la historia de la región.

Estos son apenas tres de los diez municipios de la provincia — hay caminos por descubrir a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar. Si quieres caminar también por Ubaté, Susa y Simijaca, mira las caminatas de la Ruta del Origen Ancestral.

Tours históricos por pueblos ancestrales

La ruta "Nuestros Pueblos Ubatenses" recorre sitios emblemáticos de la provincia (ver la ruta):

• Sutatausa — el Conjunto Doctrinero, un complejo del siglo XVII donde se adoctrinó a los muiscas nativos, con pinturas murales que mezclan simbología cristiana y muisca.
• Fúquene — además de la laguna que le da nombre, un pueblo pequeño con templo del siglo XVII y artesanos que tejen en fibras naturales.
• Villa de San Diego de Ubaté — el municipio central, donde conviven la modernidad y la tradición: comer gallina típica, recorrer la plaza de mercado y visitar la basílica menor de estilo gótico francés.
• Cucunubá — calles empedradas, casas pintadas en tono uniforme y un parque con estatuas que evocan las actividades económicas tradicionales del municipio.

Actividades experienciales en la naturaleza

Para quienes buscan una conexión más profunda con la vida rural, la provincia ofrece hospedaje en granjas temáticas y rutas vivenciales:

• Ruta de la Lana — el proceso artesanal completo, desde la esquila de las ovejas hasta la creación de productos textiles.
• Producción de leche y derivados — ordeñar y cuajar leche para hacer cuajada y queso, y batir crema para hacer mantequilla.

Aventura en cuevas

Las cuevas de la región, en la vereda Pueblo Viejo (Cucunubá), permiten explorar paisajes únicos vinculados al pasado precolombino de la zona — una experiencia retadora para quienes buscan algo más físico. Ziguazinsa opera esta experiencia como Cueva la Ventana.

Cabalgatas por el paisaje ubatense

Recorridos a caballo bajo la supervisión de guías expertos en doma responsable, con equipos que garantizan la seguridad de los participantes mientras disfrutan del paisaje de la provincia.

Gastronomía local

Los restaurantes de la región ofrecen desde almuerzos típicos hasta platos gourmet a la carta. Algunos tours incluyen el almuerzo dentro del recorrido. Ver también Changua Tours: turismo gastronómico y cultural.

En resumen

La provincia de Ubaté combina cultura, historia, naturaleza, experiencias vivenciales y gastronomía a solo una hora y media de Bogotá — un destino para quienes buscan aventura, conexión con la naturaleza o inmersión en tradiciones ancestrales. Consúltanos y armamos tu plan a medida — caminata, hospedaje rural o ambos.